Menukaart
Beoordelingen
Contact
colofon
PIZZERIA TAPAS GUISADO
Las tablas
Pasta
Pizza
Tapas
Dessert
Dranken
Las tablas
Tabla jamon iberico de bellota 75 percent
Spaanse ham gemaakt van varkens die 75 percent Iberisch ras zijn, gevoed met eikels ('bellota') en leven vrij in de Dehesa-bossen.
€ 16,00
Tabla jamon iberico de cebo 50 %
Spaanse ham gemaakt van varkens die 50 % Iberisch ras zijn, gevoed met graan en andere gewassen ('cebo').
€ 15,00
Tabla di embutido iberico
Vleesplank met een mix van hesp, Lomo, chorizo blanco & chorizo rojo.
€ 28,00
Tabla de queso
Kaasplank met een mix van truffelkaas, ajuinkaas, Sudado-kaas, Manchegokaas.
€ 25,00
Tabla mixto
Een mix van kaas en vlees.
€ 40,00
Pasta
Spaghetti al ragu
Spaghetti met rundsgehakt in een tomatensaus met Italiaanse kruiden.
€ 17,00
Penne a la norma
Penne pasta met gegrilde aubergines in een tomatensaus met basilicum.
€ 18,00
Spaghetti carbonara (guanciale)
Spaghetti met carbonarasaus gemaakt met eierdooier & Pecorino Romano, geserveerd met wangspek (Guanciale).
€ 20,00
Ravioli al tartufo
Ravioli gevuld met zwarte truffel, geserveerd met een champignon-roomsaus et vers geraspte truffel.
€ 26,00
Pizza
Margherita
Tomaat, mozzarella.
€ 14,00
Prosciutto
Tomaat, mozzarella, ham.
€ 16,00
Salami
Tomaat, mozzarella, salami.
€ 16,00
Mafiosi
Tomaat, ansjovis, olijven, kappertjes.
€ 17,00
Regina
Tomaat, mozzarella, ham, champignons.
€ 17,00
Pizza Parmigiana
€ 17,00
Calzone
Tomaat, mozzarella, ham, champignons (gesloten pizza).
€ 17,00
Romana
Tomaat, mozzarella, spek, ei.
€ 18,00
Hawaï
Tomaat, mozzarella, ham, ananas.
€ 18,00
Special
Tomaat, mozzarella, salami, kappertjes, gorgonzola.
€ 19,00
Mexicano
Tomaat, mozzarella, salami, paprika, ei.
€ 19,00
Capricciosa
Tomaat, mozzarella, artisjok, champignons, olijven.
€ 19,00
Siciliana
Tomaat, mozzarella, ansjovis, paprika, kappertjes, olijven.
€ 19,00
4 stagione
Tomaat, mozzarella, ham, champignons, artisjok, olijven.
€ 19,00
Campagnola
Tomaat, mozzarella, ham, salami, ei, champignons.
€ 20,00
Pugliese
Tomaat, mozzarella, tonijn, kappertjes, ajuin, look, olijven.
€ 20,00
Toscana
Tomaat, mozzarella, salami, aubergine, courgette, champignons, gorgonzola, ajuin.
€ 22,00
4 formaggi
Tomaat, mozzarella, gorgonzola, taleggio, parmezaan.
€ 21,00
San daniele
Tomaat, mozzarella, parmaham, rucola, parmezaan.
€ 22,00
Frutti di mare
Tomaat, mozzarella, zeevruchten, look.
€ 23,00
Occhio
Tomaat, mozzarella, ham, ei.
€ 17,00
Scampi
Tomaat, mozzarella, scampi, look.
€ 23,00
Vegetariana
Tomaat, mozzarella, champignons, artisjok, ajuin, aubergine, courgette, paprika, olijven.
€ 20,00
Guisado
Tomaat, mozzarella, jamón ibérico, geitenkaas, gekarameliseerd ajuin.
€ 28,00
Tapas
Scampi al ajillo (6 stuks)
Scampi's met look.
€ 15,00
Scampi diavola (6 stuks)
Scampi's met pikante tomatensaus.
€ 16,00
Bruschetta alla siciliana (per stuk)
Gegrild stokbrood met tomaat, basilicum & een vleugje olijfolie.
€ 3,50
Klassieke tortilla 450g
De klassieke Spaanse aardappeltortilla. Een omelet met aardappel & ui.
€ 14,00
Piadina
Dun, Italiaans platbrood met prosciutto ham & kaas.
€ 11,50
Salmone ripieno di bufala
Gerookte zalm, mozzarella di bufala gevuld met een pesto van pistache.
€ 18,00
Las croquetas casera (6 stuks)
2 kleine gefrituurde rijstballetjes met tomatensaus, 2 vleeskroketten & 2 aardappel-kabeljauwballetjes.
€ 14,50
Dessert
Pizza Nutella
Een luchtige, knapperige pizzabodem besmeerd met een rijkelijke laag Nutella, afgewerkt met poedersuiker.
€ 11,00
Dranken
Coca-Cola
€ 2,70
Coca-Cola zero
€ 2,70
Jouw bestelling
€ 0,00
0
Jouw bestelling